Fleischvermarktung


Wir Vermarkten momentan 2-3 mal pro Jahr, Weide-Beef Fleisch.

Die Kälblein, die auf unserem Betrieb geboren werden,

dürfen wie in der Natur, die Milch von ihrer Mutter trinken.

Mit ihr auf die Weide gehen und bis sie so 10-12 Monate alt sind,

das Leben geniessen.

 

 

Auch wenn man sich beim Essen von Fleisch,

nicht gerne an die Herkunft erinnert,

so schmeckt man trotzdem, den Unterschied, in Qualität und Geschmack.

Lange Fahrten, zusammengepfercht mit lauter fremden Artgenossen,

werden unseren Tieren erspart.

In einer familienbetriebenen Bauernmetzgerei, werden die Tiere, fachgerecht

und unter den heutigen Anforderungen und Kontrollen, verarbeitet und verpackt.